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datos

Gestión de inventario y operación — E-Techlog SA

Análisis integral de la operación de depósito con SAP y ERP — reducción de stock muerto, exactitud de inventario y gestión de seguridad y ambiente.

Período
2015 — 2016
Rol
Business Analyst · Data Analyst · Project Manager
SAPERPSQLPower BITableauC++ISO 14001ISO 45001
Reclamos o scrap
< 5 %

de los pedidos despachados

Stock muerto
Reducido

identificado, valorizado y dado de baja

Alcance
Operación completa

de recepción a despacho

Análisis
SQL + BI

sobre SAP y ERP

El contexto

E-Techlog SA comparte depósito con Set Logística. Si allá el foco fue el sistema de gestión, acá fue el inventario y la operación: qué hay, dónde está, cuánto vale y qué está frenado.

El problema

El stock muerto no aparece en ningún tablero hasta que alguien lo busca. No genera un error, no dispara una alarma: simplemente ocupa lugar, inmoviliza capital y envejece. Y como cada movimiento individual es correcto, el sistema nunca se queja.

Lo mismo con la exactitud de inventario. Nadie reporta que el stock del sistema y el del depósito difieren — se descubre cuando falta algo para despachar, que es el peor momento posible.

Qué hice

Análisis de la operación completa

De recepción a despacho, siguiendo el recorrido real de la mercadería y no el organigrama. Ahí aparecen las cosas que ningún indicador aislado muestra: dónde se acumula, dónde se toca de más, qué se mueve dos veces porque quedó mal ubicado.

SAP y ERP

Trabajo sobre los datos de los dos sistemas para responder preguntas que ninguno contestaba solo. La decisión de fondo: definir cuál es la fuente de verdad para cada dato. Cuando dos sistemas describen el mismo depósito, la pregunta no es cuál está bien — es cuál manda para qué.

Consultas en SQL contra las dos bases, y los resultados publicados en Power BI y Tableau para que la operación los mirara sin depender de que alguien corriera un reporte. Para el cruce pesado —recorrer movimientos históricos ítem por ítem, que en una consulta directa no cerraba en tiempo— usé C++.

Stock muerto

Acá es donde el análisis paga. Identificación por rotación y antigüedad, valorización de lo inmovilizado, y el circuito para decidir qué hacer con cada ítem. La parte técnica es la más fácil; lo que cuesta es que alguien se haga cargo de la decisión, porque dar de baja stock es reconocer una compra que no sirvió.

Seguridad y ambiente

Gestión de los requisitos de ISO 45001 y 14001 en el piso: residuos, elementos de protección, condiciones de trabajo en el depósito. En una operación donde conviven dos empresas en la misma instalación, esto tiene una vuelta extra: las responsabilidades se cruzan y hay que dejarlas escritas.

Resultado

Lo que me llevé

Que la exactitud de inventario es el cimiento de todo lo demás. Se puede tener el mejor tablero, el mejor ERP y el mejor procedimiento — si el stock del sistema no coincide con el del depósito, ninguno vale nada.